Wisselsheim wird als "Heim des Wizzo" erstmals 804 urkundlich erwähnt. In der Nähe des Hofguts Löwenthal liegen die Wisselsheimer Salzwiesen mit ihrer seltenen Flora, die 1936 zum Naturschutzgebiet erklärt wurden. Hier gedeihen Salzpflanzen (Halophyten), die man sonst vorwiegend in der Nähe des Meeres findet.In dieser Aue nahe dem Fluß Wetter entspringen zahlreiche Solquellen. Seit dem 16. Jahrhundert befand sich hier eine Salzgewinnungsanlage , das heutige Hofgut war früher die Verwaltung der Saline. 1830 wird der Salinenbetrieb aufgegeben und Teile der Gradierwerke nach Bad Salzhausen verkauft. Sehenswert ist auch das 1550 erbaute Wisselsheimer Kirchlein.